今年も恒例の、聖心女子大学での集中講義。最終日が終わって、中目黒へやってきた。一軒目は、「藤八」。そして、二軒目はこの店。瓶ビールと地酒以外はすべて三五〇円というこの店、今日いただいたのは、鰹刺し、穴子の白焼き、焼蛤、そして焼鯖。酒は、玉…

この日は、立命館大学で最近の研究について話をするよう頼まれ、京都へ。蒸し暑い日で、汗だくになって大学に到着し、一時間半ほど話し、討論したあと、Ｙ教授の行きつけのこの店へ。 リーズナブルで使いやすい小料理屋のようだ。味は良く、値段は普通。日本…

この日の３年ゼミは、恒例の池袋フィールドワーク。まずは豊島区郷土資料館へ行って、ヤミ市模型を中心に池袋の歴史をふりかえる。そのあとは、西口広場、地下通路を通って東口広場、そして美久仁小路界隈と、ヤミ市ゆかりの場所を一回り。終点は、この店で…

この日は、ふと思い立って、国立競技場跡地へ行ってみる。工事現場は多くが囲われているものの、運搬用の出入り口や、囲いが低い場所もあり、かなりの程度に見渡せる。荒涼たる風景。整地はまだまだ進まない。整地にすらこれほど時間がかかるのでは、あれほ…

この日は、仕事のあと、一人で飲みに行く。まず行ったのは、池袋西口の銀座ライオン。最近、銀座ライオンで出すようになった新しいビールが、これ。 日本では、クラフトビールがなかなか普及しない。ビールの酒税率が異常に高いため、手ごろな価格で売ること…

池袋に比較的最近できたクラフトビールの店。カスクから注ぐのは一〇種類で、濃色エール、淡色エール、ラガーとバランスよくそろえている。価格も、USパイントで八〇〇円からとリーズナブル。「CRAFT BEER AND AMERICAN FOOD」と看板にあり、メインの料理は…

池袋に、奥能登出身の祭好きがやっている店があるというのは、ネットで調べて知っていた。実際に入ったのは、今回が始めて。 店主に話しかけて能登出身だというと、こんな会話がはじまった。「能登のどこです」「珠洲」「え、珠洲のどこですか」「飯田」「え…

日本酒ブームといっていいだろう。入りやすい、比較的安価な名酒居酒屋が増えている。ここも、そのひとつで、オープンして一年半ほどになる。私は今日が初めて。 日本酒は半合グラスで四八〇円均一。均一価格だから、辛口本醸造など、ものによっては割高。日…

私としては、三冊目の編著となります。単著を含めると、一三冊目でしょうか。本書はＳＳＭ調査(社会階層と移動全国調査)のデータを用いて、戦前から戦後にかけての日本社会の転形過程を計量的に明らかにしようとするものです。 一九五五年に始まったＳＳＭ調…

ピーター・バラカンさんがナビゲーターを務める外国人向け教養番組「Japanology plus」で、居酒屋を取り上げることになり、この日は番組の収録。スタッフおよびバラカンさんと、新宿・思い出横丁で待ち合わせ、思い出横丁をしばし散策したあと、「第二宝来家…

吉呑み初体験のあと、散歩がてらに池袋まで歩いて帰ろうかと、歩き始めたところで見つけた店。名前の通り定食や丼物が中心のようだが、当然酒も飲める。ひととおり揃っていて、酎ハイ類が三九〇円、本格焼酎が三種類で五五〇円、スーパードライ中瓶が六〇〇…

大学からの帰り、練馬で降りて梯子酒。途中、吉野家を通りかかると、「吉呑み」のポスターがある。都心だけじゃなくて、こんなところでも始めたかと、入ってみた。 ホッピーセット(四〇〇円)を注文すると、ご覧のようにちゃんと冷えたジョッキで出てきた。氷…

株式会社フルネットが事務局を勤め、純米酒普及推進委員会が主催するイベント。今回が第三一回とのことだが、私は初めて参加。全国から三九蔵が参加し、多くの蔵はそれぞれの最高グレードの純米酒、純米吟醸、純米大吟醸を出品した。主だった参加蔵は、玉乃…

今年も、石神井川へ桜を見に行ってきた。まずは夕方の明るいうちに行って、ひととおり見て回る。それから「やきとん万備」へ行って、モツ焼きと煮込みをいただきながら、サッポロラガーを一本と、黒ホッピー。開店直後に行ったときはさほど客がいなかったが…

この日は、仕事の打ち合わせ(?)で、荒木町へ。よそ者には敷居の高い場所だが、近くに住む人が案内してくれた。一軒目はビルの中の割烹居酒屋で、味は悪くないが、あまりコスパが良くない。いろいろ散策して、入ったのがこの店。 酒の品揃えがいい。定番酒が…

この日、「若手の夜明け」のあとは銀座へ。ニユートーキヨー数寄屋橋本店が今日限りで閉店するというので、駆けつけたのである。超満員で入れないかと思ったが、運良く客の切れ目にあたったらしく、待つこともなく入ることができた。 この店は、三〇歳前後の…

「若手の夜明け」の名でも親しまれている、人気の日本酒イベントが、この日、渋谷で行なわれた。陸奥八仙、一白水成、寫楽、天明、若駒、仙禽、青煌、羽根屋、紀土、出雲富士、ちえびじん、等々。近年評価の高い日本酒が目白押しである。全体の傾向は、淡麗…

3月21日(土)、新宿のネイキッドロフトで、「ヤミ市酒場放浪記」と題するトークイベントがあります。私と、『古典酒場』編集長であり、「酒とつまみと男と女」の「酔女」倉嶋紀和子さん、そしてヤミ市横丁研究所の井上健一郎さんが、ヤミ市酒場をめぐって語り…

池袋駅の北西には、中華街といっていい一角が形成されつつあって、中国人が多数集まってくる。自宅とは反対方向ということもあり、あまり行かないのだが、この日はその少し先にあるこの店で、大学の飲み会をやることになった。集まったのは主に若手・中堅で…

池袋には名酒居酒屋とクラフトビールの店が多いが、ここはなんと、両方を兼ね備えた店。看板には写真の通り、「KRAFT SAKE KRAFT BEER」の文字が。 日本酒は、「宗玄」「風の森」「悦凱陣」「隆」など、笹塚のH酒店から仕入れたと思われる二〇種類ほどが並ぶ…

どんどん進化していく「やきとんひなた」チェーン。今度は、正統派の割烹居酒屋だ。 メニューに並ぶのは、一〇種類ほどの刺身と、素材を生かした日本料理の数々。ふぐ料理、すっぽん料理もある。刺身盛り合わせは、円形の皿に美しく盛られてくる。蟹の甲羅揚…

以前も紹介した「立春朝搾り」。繰返しになるが、立春の日、日本名門酒会に参加する全国の蔵元が、夜半過ぎから醪を絞って酒にし(これを上槽という)、壜詰する。参加する酒販店も作業を手伝い、出来上がった酒を持ち帰り、その日のうちに売り出す。普通、日…

この日は、ふと思い立って、池袋から銀座まで歩くことにする。コースは、グリーン大通りから護国寺の前に出て、坂を下って江戸川橋を渡り、その先から早稲田通りに入り神楽坂を通って九段に到り、千鳥ヶ淵、半蔵濠、桜田堀から銀座へ。赤い色で国会を包囲す…

またまた雑誌の日本酒特集だ。目玉の記事は、表紙にもあるとおり「決定！至福の日本酒ランキング」。狩野卓也、山同敦子、ジョン・ゴントナー、山中基康など日本酒のエキスパート九人が審査員となり、吟醸酒、純米酒、本醸造、普通酒、無濾過・生原酒のBEST1…

この日は『居酒屋ほろ酔い考現学』文庫版の完成祝いで、この店へ。編集者たち三人と、打ち上げである。けっこう知られた店だが、何となく一人では入りにくいので、これまで行ったことがなかった。もとはといえば、名酒居酒屋さきがけの一つだった「味里」の…

この日は日本社会学会大会で神戸大学へ。階級・階層関係の部会を中心に、久しぶりに真面目に報告を聞いた。終わったあとは、神戸に住む知人若手と三宮へ。店を物色していて、見つけたのはこの店。一軒目に入るのもどうかと思うので、最初は魚と日本酒のおい…

先日、「東京人」の最新号を紹介したところだが、その後も雑誌で日本酒特集が相次ぎ、日本酒ラッシュの感がある。喜ばしいことだ。今年は紛れもなく、日本酒復興の年である。ｄａｎｃｙｕ２０１５年２月号出版社/メーカー: プレジデント社発売日: 2015/01/06…

久しぶりの大阪の夜、二軒目はここ。なんとビル1階のモール、「明治屋」の並びに、この店がある。何とぜいたくなモールであることか。この日は入らなかったが、もう一軒「正宗屋」という大衆酒場もあって、ここは簡単に梯子酒ができる大衆酒場パラダイスだ。…

大阪が誇る日本の名店だが、実は私は今回が初めて。ご覧の通りの店構えは、まるで明治か大正期を描いた映画のセットだ。移転したものの、店の空気までもってきたかのように変わっていないと言われていたが、確かにそうなのだろうと思う。最近できた店にはと…

皆さん、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今年は着実な目標として、居酒屋記事の週１回更新を続けたいと思います。 画像は、今年の年賀状です。こんな言葉遊びを、十年ほど続けています。