「魚串 さくらさく」
この日、神田の二軒目はこの店。老舗居酒屋にも惹かれたが、何となく美味い日本酒気分だったので、メニューをみて入りたくなった。
いい日本酒を揃えている。しかも、安い。飛露喜、作、寫楽、醸し人九平次、春鹿など、みんなグラスで四九九円、一合でも七九九円である。メイン料理の魚串は、鯖、ホッケ、鮭、マグロほほ肉などを串に刺して焼いたもので、一夜干し、タルタル、ねぎま、西京漬けなど、味付けはさまざま。いずれも日本酒に合い、一五〇円から二八〇円。あとで調べてみると、一五店ほどあるチェーン店。こういう若者にも抵抗感のないチェーン店で、いい日本酒を出すというのはたいへん良いことだ。ぜひ、若者たちに日本酒の味を伝えていってほしいものである。
写真は失敗作だったので、店のHPから拝借した。(2013.8.29)
千代田区内神田内神田3-9-8 神栄ビル1階 17:00〜23:00 日休