橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2012-05-07から1日間の記事一覧

「魚ます」

そろそろ帰ろうかと駅に向かう途中、見慣れない看板を見つけた。よくあるキッチュなチェーン店風だが、こういう店も一度は入ってみるのが、私のポリシー。あとで調べてみると、「ます家」「まんまみーや」などを展開するフロンティアグループの経営。一階は…