株式会社イーケーシーが展開するやきとん中心の居酒屋チェーンで、各店舗を「○○店」ではなく「○○ホルモン」と称している。やきとんは、ハツ、レバ、カシラ、シロなど定番のほか、パイプ(血管)、うなじ(豚トロ)などを出し、鶏や野菜も何種類か。ギンナンなど…