松江「diningなごみ」
店構えといい店名といい、洋風のダイニングなのに、店頭にあるメニューは和風というのに興味をもって入ってみたのが、この店。
刺身の種類が多い。しかも、ハタハタ、クエ、ヨコワ、ノドグロなど、珍しいものが多い。しかも安く、高級魚のノドグロ、クエも九八〇円。見た目通りにアワビステーキ、タンシチューなど洋風のメニューもあり、さらに和風フォンデュなど和洋折衷も。ちなみに和風フォンデュとは、鰹だしでチーズを融くのだとのこと。かと思えば牛すじ土手煮などという大衆酒場的メニューもある。酒も和洋折衷で、焼酎と日本酒の種類が多く、その上カクテルが数十種類。日本酒は島根のものばかりで、五〇〇−七五〇円と安い。
客は、地元の若者や女性たち、サラリーマン、そして観光客など幅広い。見知らぬ土地のディープな居酒屋は入りにくいという人は、ここへ来るとよさそう。(2011.11.3)
松江市御手船場町568-1 11:30〜14:00 17:30〜23:30 日休