今日は、妻とそのワイン仲間たちと一緒に、阿佐ヶ谷の「吟雅」へ。前回も書いたが、ここはソムリエと唎酒師の資格を持つ店主が最近開いた店。純米酒がメインだが、ワインも置き、料理も和風・洋風とりまぜて酒に合うものを出してくれる。今日は、最初に「ジ…
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