橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

『めしとも』2011年1月号

引き続き雑誌の紹介を。グルメ系の中でも、B級色の強い雑誌だが、今回の特集は「底なし!グルメ街ランキング」。東京のいくつかの街を取り上げて、ベスト20、ベスト10などを紹介するという企画だが、街の選定がユニーク。冒頭に持ってきたのは新橋だが、次が西荻窪門前仲町というところがいい味を出している。これに続くのも、北千住、赤羽、大塚、五反田、京成立石だ。居酒屋ばかりが取り上げられているわけではないが、他もラーメン、とんかつ、定食、洋食などが中心で、大衆酒場好きに違和感はない。ちなみに門前仲町では、1位が大坂屋、2位が魚三で、6位にだるまが入り、「取材拒否だけど気になる店」に浅七、鳥信、酣が入っている。

めしとも 2011年 01月号 [雑誌]

めしとも 2011年 01月号 [雑誌]