食楽責任編集『厳選！旨い居酒屋250店』

雑誌『食楽』の別冊で、創刊からの4年間に取材した居酒屋を厳選して集めたもの。正統派の居酒屋料理を出す風格ある居酒屋を中心に、郷土料理系、海鮮料理系、銘酒系などを加えたラインナップで、全体にグレードはやや高め。その意味では『古典酒場』などとは対極だが、良く取材されていて、新しい店を多数開拓している店は共通している。また都心だけでなく郊外にまで広く取材していること、洋風居酒屋をかなりの数揃えていることなど、情報の幅も広い。この種の出版物、かつてはどれをみても同じような店ばかりで新味がないことが多かったが、最近はちゃんと取材し厳選されたものが増えているのは喜ばしい。これは、おすすめだ。Amazonには写真がないので、楽天のリンクも張っておく。

厳選!旨い居酒屋250店―編集部が食べまくり、飲みまくった4年間の集大成!! (Town Mook)

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