橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2016-01-08から1日間の記事一覧

「はや輝」

以前、江古田の「暁」という銘酒居酒屋を紹介したが、これは「酒の秋山」という酒販店の経営。この酒販店が全国からいろいろな酒を仕入れてきては、あちこちの居酒屋に卸している。そのおかげで、練馬近辺には、いい日本酒を置く店が増えている。この店も、…