橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2012-09-12から1日間の記事一覧

ウィーン「ビアホフ Bierhof」

二年ぶりでオーストリアを訪問。主目的はザルツブルク音楽祭だが、まずはウィーンに二泊して観光とビール三昧。 この店は、屋外テラスと屋内席を備えたビアレストラン。観光客もいるが、どちらかといえば地元客が多そうだ。ビールは、ウィーン産のオッタクリ…