橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2011-05-02から1日間の記事一覧

「萬屋松風」

震災の影響で、新学期はいつにも増してあわただしい。仕事を終えたあと池袋へ出て、この店へ。やはり震災の影響で飲食店は客の入りが悪いというが、この店はまあまあ客が入っている。以前も紹介したが、日本酒をいろいろ揃え、刺身や定番の料理が美味しくて…