橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2011-01-06から1日間の記事一覧

四万十市「たにぐち」

調査のため、高知へ。一日目は、高知竜馬空港(何というネーミングだ)から四万十市へ直行し、車で数カ所回ってから、中心街の中村で夕食。入ったのは、郷土料理で知られるこの店である。 まずはビール(キリンとアサヒがある)でのどを潤し、後は地元の司牡丹。…