今度、取材で青森へ行くことになった。その下調べということで、編集者と大井町で待ち合わせる。向かったのは、ヤミ市の匂いのする居酒屋街とは反対方向にあるこの店。 魚、山菜など、材料は青森から仕入れているとのことで、メニュー全体に郷土色が漂う。な…
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