橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書＆音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

三軒目は、この店。蒲田を代表する大衆酒場で、なんと一階から四階までが居酒屋フロアという老舗、「鳥万」である。テーブル席中心の一階は満員だったので、二階へ。Ｌ字型カウンターの隅のほうに席を取る。ともかく、メニューが豊富で、何でも安い。ビール…