橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2008-02-20から1日間の記事一覧

「堀切のんき 赤羽店」

堀切菖蒲園に「のんき」という、もつ焼きの名店がある。実は私、まだ行ったことがないのだが、のれん分けした店が赤羽にできたという。二軒目はそこに行ってみることにする。まだ五時半頃なので、今日は私が最初の客。まずは、元祖下町ハイボール(二九〇円)…