山同敦子『至福の本格焼酎・極楽の泡盛』『愛と情熱の日本酒』
昨日紹介した飲み会でお会いした、山同敦子さんの著書を二冊。
一冊目は、二〇〇二年に出版され、「村尾」「宝山」「佐藤」、そして黒木酒造の「百年の孤独」「山ねこ」をはじめとする一連の銘柄など、今日では広く知られている本格焼酎の数々をいち早く紹介した名著に、新たな取材を加えて編集された文庫本。ただの文庫化ではなく、蔵の七年後の姿をきちんと取材しているところがいい。
二冊目は、これまた近年になって評判を得た「喜久酔」「醸し人九平次」「王禄」「飛露喜」など新進の蔵元を丹念に取材し、蔵元の人となり、造りの個性を描ききった快著。著者自身、「この本を読んで日本酒にハマッタという人がけっこういるんです」というのもうなずける。
酒好きには絶対のおすすめの二冊である。

- 作者: 山同敦子
- 出版社/メーカー: 筑摩書房
- 発売日: 2008/09/10
- メディア: 文庫
- クリック: 7回
- この商品を含むブログ (2件) を見る

- 作者: 山同敦子
- 出版社/メーカー: ダイヤモンド社
- 発売日: 2005/11/11
- メディア: 単行本
- 購入: 3人 クリック: 18回
- この商品を含むブログ (15件) を見る