橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

中板橋「うおづや」

なんとなく富山の魚が食べたくなった。ネットで調べてみると、最近中板橋に、魚津の魚を食べさせる店ができたらしい。というわけで、訪れたのがこの店。売店を併設していて、アンテナショップ・産直食堂と称するこの店は、中板橋商店街振興組合が運営してい…

御影蔵

どこか居酒屋で原稿のチェックがしたいのだが、まだ日が高い。かといって、「ふくろ」やチェーン店では落ち着かない。どうしたものか。思い立って東武百貨店の上階に行ってみたら、適当な店がある。 何種類かある日本酒は、いずれも菊正宗。大手の酒でも、菊…