先日、「鳳雛」を紹介したが、江古田の名酒居酒屋をもう一軒。江古田には「酒の秋山」という、全国から有名・無名の優れた日本酒を集めて売る酒屋があり、私も時々買いに行くのだが、この店の経営である。 酒にも季節のメニューがあり、今回のメニューは「秋…
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