湯島の「岩手屋」を再訪して、たいへんなものをいただいてしまった。「酔仙」の地元で、津波で市街全体を破壊された陸前高田のウニである。震災前に獲れたものを、冷凍してあったのだという。アワビの殻に詰めてから焼いたもので、「やきかぜ」という。わず…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。