橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2009-12-03から1日間の記事一覧

「豊田屋 三号店」

そろそろ暗くなってきた。二軒目をさがそう。もつ焼が食べたい。老舗の豊田屋へ行ってみることにしよう。この夏には一号店へ行ったが、今日は三号店だ。 もつ焼きは、たん、はつ、かしら、しろ、レバー、なんこつとあり、二本二五二円。五本盛り合わせなら六…