橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2009-05-07から1日間の記事一覧

「鉄火場」

というわけで、最初に入ったのはこの店。このあたりでは、大きい方の店だろうか。店先の看板には、「やきとり もつやき 一品料理」とある。入るとすぐ左に四人掛けのテーブルが二卓あり、その先に一直線のカウンター一二席。奥には八人くらい座れそうなテー…