橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2009-02-16から1日間の記事一覧

「笹周」

今日は、新著の打ち上げで池袋へ。西口で編集者二人と待ち合わせ、まず向かったのはこの店。一九五一年創業という老舗で、昔から名店として知られている。店構えも堂々たる風格。席はすべて板の間で、一階なら囲炉裏端となり、目の前で魚が焼き上がるのをみ…