橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2008-10-31から1日間の記事一覧

下北沢「魚真」

魚・愛の店は、下北沢の「魚真」。前回も書いたが、経堂は「魚真」という有名な魚屋があり、この店が経堂周辺の飲食店の魚の味を支えているのだが、その経営する魚料理の店である。魚の種類が多く、安くてうまいので、いつも繁盛している。今年はじめあたり…