橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2008-05-02から1日間の記事一覧

祐天寺「ばん」

この日の二軒目は、祐天寺の「ばん」。二月に続いて、二回目の訪問。驚いたのは、店主も店員も、私のことを覚えていたこと。大繁盛店だというのに、ご主人は手が空くと客に話しかけ、いろいろ気を遣ってくれる。三人の中国人女性もチームワークよく働いてい…