橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2008-04-03から1日間の記事一覧

東武練馬「棟梁」

上質の魚料理を出す居酒屋として、一部ではけっこう有名な店だが、私は今回が初めて。六時少し前に入ったのだが、すでにカウンター席は予約でほぼ満席。端の一席だけ空いていたのに、座らせてもらった。テーブル席も、すでに客がいるか予約されているかとい…