橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2008-01-25から1日間の記事一覧

札幌「春花秋灯」

夕食は、ここと決めていた。ススキノの交差点近くにある有名店である。もう二〇年近く前だが、初めて北海道へ来た時、刺身とウニのうまさ、そしてリーズナブルな値段に感動して以来、札幌を訪れた時は、たいがいここに寄ることにしていた。しかし、変わった…