橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2007-10-30から1日間の記事一覧

「房’s 西新宿店」

「房's」は都内に四店を展開するワイン・ダイニング。ほかに、「はかりめ」や「鮨丸」などの姉妹店もある。ワインを一〇〇種類以上おき、グラスで飲めるものも三〇種類ほど。グラスワインは六〇〇−一〇〇〇円が中心で、地域・タイプともいろいろ揃っているか…