橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2007-08-19から1日間の記事一覧

「徳多和良」

今日は出版社の編集者と、打ち合わせと称する飲み会で北千住へ。まずはイトーヨーカドーの地下のコーヒーショップで二〇分ほど真面目に打ち合わせをしてから、近くの「徳多和良」へ。この店は「割烹くずし」を看板に掲げ、本格的な日本料理を出す立ち飲み屋と…