橋本健二の居酒屋考現学

居酒屋めぐりは私の趣味だが、同時にフィールドワークでもある。格差が拡大し、階級社会としての性格を強める日本社会の現状を、居酒屋に視座を据えて考えていきたい。日々の読書・音楽鑑賞の記録は、「橋本健二の読書&音楽日記」で公開中。社会学専攻、早稲田大学人間科学学術院教授。

2007-07-27から1日間の記事一覧

「マルキ市場」

今日は久しぶりに焼肉。自宅から歩いて五分ほどのところにある「マルキ市場」である。前回も紹介したが、この店には入場料というものが設定されていて、一律八〇〇円。その代わり、料理や飲み物は格安になっている。今日はまず、食前のスープ代わりに参鶏湯…